Mit unserer modernen Brennanlage brennen wir Ihre Früchte zu Ihrem eigenen «Schnäpsli». Nach erfolgter Gärung bringen Sie uns Ihre Maische:

Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Trauben: mindestens 30 kg

Äpfel, Birnen, Quitten, Traubentrester, Enzianwurzeln: mindestens 50 kg

Ihre Früchte werden bei uns separat gebrannt, auf Trinkstärke herabgesetzt und filtriert.