Im Jahr 1954 kehrte mein Grossvater Willy Zürcher in sein Elternhaus, einem kleinen Bauernhaus am Nägeligässli 7 zurück, nachdem seine Eltern gestorben waren. Einem Brenner kaufte er die Brenn-Konzession samt fahrbarer Brennerei ab. Er fing selber an zu brennen und zog mit seiner Brennerei von Dorf zu Dorf.

Im Jahr 1968 installierte er neue Brennapparate fix zuhause im ehemaligen Geissenstall. 1969 starb mein Grossvater und sein ältester Sohn bzw. mein Onkel, Heinz Zürcher, führte die Brennerei weiter.

In den 35 Jahren, während mein Onkel das Geschäft führte, baute er das Sortiment nach und nach aus. Mit zunehmendem Erfolg wurde es immer enger im kleinen Bauernhaus und ein Anbau im Jahr 1988 drängte sich auf. Während diesen 35 Jahren wurde die Brennanlage zweimal erneuert. Einer der grössten Erfolge meines Onkels war sicher der eigene Single Lakeland Malt Whisky im Jahr 2003.

Seit Juli 2004 sind wir in der dritten Generation nun an der Reihe. Wir sind bestrebt, das Geschäft auf gleich hohem Niveau weiterzuführen und freuen uns auf lehrreiche, spannende und erfolgreiche Brennjahre.