Öffnungszeiten während den Sommerferien 2022

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 Heures d'ouvertures pendant les vacances d'été 2022

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siehe oben / voir ci-dessus

Informationen zur Lohnbrennerei

Aufgrund von Renovierungsarbeiten werden wir den ganzen Monat Mai über nicht destillieren.

Daher bitten wir unsere Kunden die zu Hause noch Brenngut haben, dieses bis zum 18. April 2023 in die Brennerei zu bringen, damit wir die Früchte noch vor den Renovierungsarbeiten destillieren können.

Spätestens ab dem 13. Juni 2023 sind die Brenngeräte wieder in Betrieb und wir nehmen Ihr Brenngut gerne entgegen.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns darauf, ab Juni mit neuen Brenngeräten und in einer sanft modernisierten Brennerei wieder zu destillieren.

Der Verkaufsladen ist nicht betroffen und bleibt während der Renovierungsarbeiten zu den üblichen Zeiten geöffnet.

Information concernant la distillerie à façon

En raison de travaux de rénovation, nous ne distillerons pas pendant tout le mois de mai. C'est pourquoi nous prions nos clients qui ont encore du matériel à distiller chez eux de l'apporter à la distillerie jusqu'au 18 avril 2023, afin que nous puissions encore distiller les fruits avant les travaux de rénovation.

Au plus tard à partir du 13 juin 2023, les appareils de cuisson seront à nouveau en service et nous accepterons volontiers votre matériel de cuisson.

Nous vous remercions de votre compréhension et nous réjouissons de reprendre la distillation à partir du mois de juin avec un nouvel appareil de cuisson et une distillerie modernisée en douceur.

Le magasin de vente n'est pas concerné et reste ouvert aux heures habituelles pendant les travaux de rénovation.

DIE SCHWEIZ BRENNT

Nationaler Brenntag

Samstag 12. November 2022 

Unsere Brennerei macht mit und öffnet für Sie die Türen

von 10.00 bis 17.00 Uhr

NEU: Die mit einem * bezeichneten Spirituosen sind bei uns auch im Offenverkauf erhältlich:

Bringen Sie Ihre eigene Flasche mit, wir füllen sie gerne wieder auf. Sie sparen CHF 2.00 gegenüber einem  gleichen Produkt (Inhalt)  aus unserem Regal.

Giga mit 2 Mulden, insgesamt 160 cl

Giga avec 2 creux, en tout 160 cl

Eine Auszeichnung für herausragendes Engagement um den Whisky

Bronzemedaille für die Spezialitätenbrennerei Daniel & Ursula Zürcher, für den Single Lakeland

Malt Whisky Château d’Yquem Cask (Spezialedition), Single Malt, 8 Jahre, 41% 

Kategorie Switzerland's Best Whisky National 2018

Mit den „Switzerland's Best Whisky Awards“ (SBWA) wird bereits seit 2011 das grosse Engagement

der Schweizer Whiskyprotagonisten geehrt. Im gleichen Zuge wird die jährlich aktualisierte Neuauflage

des „Whisky Guide Schweiz“ präsentiert – dem Standardwerk und kompakten Reiseführer zu den

Quellen des Lebenswassers in der Schweiz.

Anmeldung

Für die Saison Januar – März 2021

Ab dem 1. September 2020, ab 08.00 Uhr, während unseren Geschäfts-Öffnungszeiten telefonisch unter 032 331 85 83, per E-Mail an info(at)akeland-whisky.ch oder kommen Sie persönlich vorbei.

Treberwurst "über d'Gass"  

Es besteht auch die Möglichkeit, die fertig gekochten Würste «über die Gasse», also einfach so bei uns zu kaufen. Bestellungen nehmen wir bis spätestens 17.00 h am Abholtag telefonisch entgegen, oder kommen Sie persönlich vorbei. Kosten pro gekochte Wurst: CHF 11.00.

De mi-janvier à mi-mars, venez goûter dans notre distillerie conviviale la traditionnelle saucisse au marc du lac de Bienne.  

Ce saucisson unique est cuit dans l'alambic à la vapeur de marc et servi avec des pommes de terre et des poireaux ainsi que du pain frais, le tout arrosé bien entendu d'un bon verre de vin et/ou ccompagné d'un verre de marc. 

Idéal pour des groupes de 2 à 50 personnes.

Des soirées repas de saucisse au marc sont effectués à partir d'un minimum d'inscriptions de 30 personnes.

Speise- /Getränkekarte

Treberwurst - Essen 

Treberwurst-Essen