SPEZIALIÄTEN-BRENNEREI UND DISTILLERIE ZÜRCHER
PORT
BRENNER DES JAHRES 2019/2020
An der diesjährigen nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse, wurde die Spezialitätenbrennerei Zürcher Port - auf dem Bild Ursula und Daniel Zürcher - zum "Brenner des Jahres" ausgezeichnet. Zur Auszeichnung trugen 4 Goldprämierungen der Produkte: Damasson rouge (Kategoriensieger), Berner Rosen, Himbeer Likör und Quitten bei. DistiSuisse führt alle zwei Jahre die grösste Schweizer Prämierung von Spirituosen in Zusammenarbeit mit Agroscope durch. Die Prämierung erzielte einen Teilnehmer Rekord: 108 Brennereien haben 622 Destillate aus allen Regionen der Schweiz eingereicht. Weitere Infos finden Sie hier
Brennerei
Seit drei Generationen betreiben wir das Handwerk des Schnaps-Brennens. Unser Ziel: die Essenz – den Geist des Rohstoffes in die Flasche zu bringen und zu konservieren.
Dazu stehen uns unsere modernen Brennapparate und unser Fachwissen bei.
Whisky
Seit dem Jahr 2000 wird in der Spezialitätenbrennerei Zürcher Whisky gebrannt und in auserlesenen Fässern in den Kellern gelagert. Wegen seiner Feinheit, Harmonie und seinen vielfältigen vollmundigen Aromen ist er sehr beliebt – nicht nur im Seeland.
ANGEBOTE
Wir bieten Ihnen um die 40 verschiedene Produkte aus eigener Produktion, wir brennen Ihre eigenen Früchte zu Ihrem eigenen Schnaps und bei uns können Sie von Januar bis März die in unserer Region beliebte, traditionelle Treberwurst geniessen.
