SPEZIALITÄTEN-BRENNEREI UND DISTILLERIE ZÜRCHER
PORT (BE)
NEUE ABFÜLLUNG
Single Lakeland Malt Whisky
Seit Ende März 2022 haben wir eine neue Abfüllung unseres Single Lakeland Malt Whiskys im Verkauf.
In dieser Abfüllung vereinen sich ein 10-jähriger und ein 8-jähriger Whisky – beide gereift und ausgebaut in Oloroso-Sherry-Fässern im Keller der Spezialitätenbrennerei Zürcher.
In diesem Single Lakeland Malt Whisky finden sich feine Noten von Vanille, Zimt und Rosinen sowie angenehme Röst- und Sherryaromen. Im Gaumen präsentiert er sich mit einem weichen und vollmundigen Auftakt, um dann in einen lang anhaltenden, würzigen Abgang hinüberzugehen.
Wiederum ein hervorragendes Produkt zum Geniessen aus dem schönen Schweizer Seeland.
Der Whisky steht ab sofort in unserem Laden zur Degustation und zum Verkauf bereit. Kommen Sie doch vorbei und überzeugen Sie sich selbst! Es würde uns sehr freuen, Sie demnächst bei uns begrüssen zu dürfen.
ERFOLG AN DER DISTISUISSE 2021/2022
Die besten Schweizer Spirituosen ausgezeichnet
Alle zwei Jahre trifft sich die Schweizer Brennereibranche zur DistiSuisse, der nationalen Prämierung der besten in der Schweiz produzierten Spirituosen. 105 Brennereien stellten sich dieses Jahr der Herausforderung und reichten 568 Produkte ein. Davon wurden unsere Destillate Rüebli, Damasson rouge, Vieille Williams und Vieux Coing mit Gold prämiert. Mit Silber wurden die Destillate Berner Rosen, Kartoffel, Fenchel, Quitten, Pflümli, Lakeland-Whisky-Dream und der Mocca-Orangen-Likör ausgezeichnet. Weitere Infos finden Sie hier.
Weihnachts-Likör
Für die Adventszeit haben wir ein neues Produkt kreiert: einen Weihnachts-Likör. Dieser Likör riecht und schmeckt so richtig fein nach Weihnachten und besteht aus neutralem Alkohol, Orangenschalen, Apfelschalen, Kandiszucker und verschiedenen weihnächtlichen Gewürzen.
Diesen Likör werden wir künftig immer zur Weihnachtszeit produzieren und ist nur während der Adventszeit in unserem Angebot.
** AUSVERKAUFT **
Geschenkideen
In unserem Verkaufsladen bieten wir Ihnen zahlreiche Dekor-Flaschen in den verschiedensten Grössen und Formen an.
Sei es zum Geburtstag, zum Valentinstag, zur Hochzeit, zur Pension oder zu Weihnachten – es hat für jede Gelegenheit die passende Flasche im Angebot.
Auf Wunsch werden die Flaschen mit der gewünschten Spirituose befüllt und als Geschenk schön verpackt.
Vieux Coing
Die Vieilles haben Zuwachs erhalten! Neu im Sortiment gibt es in der Spezialitätenbrennerei Zürcher den Vieux Coing / Alte Quitte.
Ein fruchtiger, süsslicher Vieille mit viel Quittenaromatik. Der Vieux Coing / Alte Quitte steht ab sofort in unserem Laden zur Degustation und zum Verkauf bereit. Kommen Sie doch vorbei und überzeugen Sie sich selbst! Es würde uns sehr freuen, Sie demnächst bei uns begrüssen zu dürfen.
Single Lakeland Malt Whisky
- Limited Edition -
Port Wine Single Cask First Fill
Wir freuen uns, Ihnen unsere neueste Spezialabfüllung vorzustellen: Single Lakeland Malt Whisky, Limited Edition, Port Wine Single Cask First Fill. Dieser Whisky reifte während 9 Jahren in einem erstmals mit Whisky gefüllten Portwein-Fass. Er zeichnet sich aus durch seine feinen Noten von Rumtopf, Caramel und Vanille sowie würzige Röst- und Holzaromen.
Der Whisky steht ab sofort in unserem Laden zum Verkauf bereit. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von diesem ausgezeichneten Whisky aus dem Seeland.
Ursula und Daniel Zürcher
Brenner des Jahres 2019 / 2020
Brenner des Jahres 2019/2020
An der diesjährigen nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse, wurde die Spezialitätenbrennerei Zürcher Port, Ursula und Daniel Zürcher, zum "Brenner des Jahres" ausgezeichnet. Zur Auszeichnung trugen 4 Goldprämierungen der Produkte: Damasson rouge (Kategoriensieger), Berner Rosen, Himbeer Likör und Quitten bei. DistiSuisse führt alle zwei Jahre die grösste Schweizer Prämierung von Spirituosen zusammen mit Agroscope durch. Bei einem Teilnehmer- Rekord mit 108 Brennereien, wurden 622 Destillate aus allen Regionen der Schweiz eingereicht. Weitere Infos finden Sie hier.
Brennerei
Seit drei Generationen betreiben wir das Handwerk des Schnaps-Brennens. Unser Ziel: die Essenz – den Geist des Rohstoffes in die Flasche zu bringen und zu konservieren.
Dazu stehen uns unsere modernen Brennapparate und unser Fachwissen bei.
Whisky
Seit dem Jahr 2000 wird in der Spezialitätenbrennerei Zürcher Whisky gebrannt und in auserlesenen Fässern in den Kellern gelagert. Wegen seiner Feinheit, Harmonie und seinen vielfältigen vollmundigen Aromen ist er sehr beliebt – nicht nur im Seeland.
ANGEBOTE
Verkauf im Brennerei-Laden: Wir bieten Ihnen rund 40 verschiedene Produkte aus eigener Produktion an. Lohnbrennerei: Wir brennen Ihre Früchte zu Ihrem eigenen Schnaps. Betriebsbesichtigungen:
Führungen durch unseren Betrieb mit anschliessender Degustation unserer Produkte.
